לציון יום הדבורה הבינלאומי שיחול ב- 20.5.2021
יקיים הדבוראי בועז בן זאב- שידור חי בעזרת מצלמה מיוחדת מתוך כוורת דבורים, בשילוב הסברים
להגברת המודעות לחשיבותה של דבורה הדבש בהאבקת גידולים חקלאיים
דבוראי ישראל יחגגו במשך שבוע, את יום הדבורה הבינלאומי שיצוין ב- 20 במאי ואת חג השבועות- חג החקלאות, עם תחילת רדיית הדבש מפרחי האביב. המכוורות ילבשו חג ויקיימו פעילויות להכרת ענף הדבש והדבורה, לצד טעימות דבש זני– הנוצר מסוגי פריחה שונים, ומפגש עם דבוראים, להיכרות עם עולמן הקסום של הדבורים, וחשיבותה של דבורת הדבש בהאבקת פרחי ירקות ופירות ההופכים למזון מן הצומח.
מנכ"ל מועצת הדבש, אופי רייך: "יום הדבורה הבינלאומי וחג השבועות- חג החקלאות, מתקיימים השנה באותו השבוע והמהווים הזדמנות מופלאה לבקר במכוורות ישראל, וללמוד על דבורת הדבש, אשר אינה רק יצרנית דבש מעולה, אלא, עיקר חשיבותה הינו בהאבקת צמחי החקלאות והבר, שכן הדבורה הקטנה אחראית להאבקת 80% מהיקף הגידולים החקלאיים בעולם, ובלעדיה לא יהיה מזון מו הצומח" אומר רייך.
בשנת 2018, הוחלט בעצרת הכללית של האו"ם, לציין את יום הדבורה הבינלאומי בעולם, באמצעות חינוך ופעולות להעלאת מודעות לחשיבות דבורת הדבש, הסכנה להכחדתה, והתרומה שלה לפיתוח בר-קיימא. זאת מאחר שהחל משנת 2006- מתמודדים בעולם עם היעלמות של שליש מכמות הדבורים, כאשר הסיבה הראשונה הנחקרת המביאה לתופעה זו- הינה התמעטות המזון (צוף) לדבורים, כתוצאה ממגמת העיור.
מנתוני מועצת הדבש לכבוד יום הדבורה הבינלאומי 2021: בישראל, קיימים כיום 510 דבוראים המטפחים 120,000 כוורות הפזורות בנקודות מרעה צופניות ברחבי הארץ, מתוכן 80,000 כוורות משמשות להאבקה. ייצור הדבש המקומי עומד על כ-3,500 טון בשנה. דבורת הדבש תורמת באמצעות האבקת הגידולים לתוצר החקלאי בישראל כ-3 מיליארד שקלים בשנה, ובעולם 215 מיליארד דולר.
להלן מספר המלצות לביקור במכוורות תיירותיות ברחבי הארץ:
מכוורת "דבורת התבור" במושב שדמות דבורה-
ביום הדבורה הבינלאומי 20.5 בשעה 17:00– יקיים הדבוראי בועז בן זאב, שידור חי מתוך כוורת דבורים, דרך פייסבוק, אינסטגרם וטיקטוק, של 'דבורת התבור'-dvorat hatavor. בן זאב התקין מצלמה מיוחדת בתוך כוורת ובעזרתה יעביר את כל המתרחש בזמן אמת, את פעילות הדבורים והמלכה, בין חלות הדבש. השידור מלווה בהסבר של הדבוראי בן זאב, וניתן יהיה לשאול שאלות ולקבל תשובות אונליין.
בחג השבועות יתקיימו בדבורת התבור, סיורים במכון הדבש, באולם גידול המשי היחיד בישראל וצפייה באלפי הפקעות הלבנות, והפרפרים שיבקעו מהן. הילדים יצבעו פרפר תלת מימד, יכינו שכמיית דבורה, נר מדונג ויקבלו שלט "חלב ודבש" לחדר. במקום פינת חי. לכבוד החג ניתן להוסיף בתשלום, סיור מודרך עם טרקטור ועגלת רפת. עלות: 52 ₪ לילד, 42 ₪ למבוגר. ימי פעילות: 14-22.5 להזמנות: 04-6769598, 050-5637645
מכוורת "הכל דבש" ביסוד המעלה- הדבוראי עמית יוסף, היה בעברו חבלן משטרתי, כאשר לפני מספר שנים, החליט לעשות הסבה מקצועית ולעבור לעבודת האדמה והחקלאות, עמית מזמין בשבוע חגיגות השבועות ויום הדבורה, לפעילות הכוללת טעימות דבש גלילי, סרט על עולם הדבורה, סדנאות לילדים וסיור בין מחלקות מפעל הדבש. ימי פעילות: כל ימות השבוע ללא שבת וחג. עלות: למשתתף מגיל 3- 24 ₪. להזמנות: 050-9518181
כוורת הבוסתן בפקיעין- הדבוראי ג'מאל חיר מזמין בשבועות וביום הדבורה למכוורת שהקים בשנת 1977, משפחות וילדים שייהנו מאירוח כפרי דרוזי בחיק הטבע ופעילויות חינוכיות להכרת עולם הדבורה. עלות: 15-30 ₪ לסדנא. כניסה לאתר- ללא עלות. ימי פעילות: כל ימות השבוע. להזמנות: 052-2477897
מכוורת 'יערת הדבש' באלוני אבא– מזמינה לסיור במכוורת, כולל סדנאות רדיית דבש, צפייה בסרט על חיי הדבורה, לבישת חליפת דבוראים, צפייה בכוורת זכוכית וחיפוש המלכה, וכמובן לטעום מסוגי הדבש. עלות סיור– 25 ₪. עלות סיור + סדנת רדיית דבש– 35 ₪ ימי פעילות: 15-17.5 להזמנות: 054-4437402
'משק אופיר' באלון הגליל– מזמין לחגיגות הביכורים עם דבש מהכוורת ויין מהיקב המשפחתי. משק אופיר הממוקם בלב חורשה נעימה, יקיים טעימות ממגוון הדבש הזני, יין וגבינות, ניתן להזמין גם סלי פיקניק. בנוסף יתקיים סיור במשק הכולל את סיפור המשפחה. עוד בקומת הגלריה של בקתת העץ במשק, מוצגת תערוכת הציורים של האמנית תמיה סנדר- "הצבע הוא הסאונד". ימי פעילות: 14-17.5, להזמנות: 04-9861466
'משק דבורים סימון' בכפר סירקין– הוקם על ידי הדבוראי, שבתאי סימון, בשנת 1936, עם השנים הפכה למכוורת בוטיק ומשק משפחתי בו עובדים אורנה רעייתו ובני המשפחה. סימון מזמין לחנות המשק, בה ניתן למצוא, מעל ל- 10 זני דבש שונים, הנוצרים על פי סוגי הפריחה בשרון, לצד מוצרי בריאות מהכוורת: חלות דבש, פרופוליס, מזון מלכות, אבקת פרחים (פולן). להזמנות– 03-9324574
"הכוורת" מבית שי ספקטור בכפר רות- המכוורת נוסדה בשנת 1979 וכיום היא אחת המכוורות הגדולות בישראל, עם כוורות רבות הפזורות ברחבי הארץ, בחנות הבוטיק כ- 13 סוגי דבש זני, ביניהם: פרחי אקליפטוס, אשל, תלתן, זעתר, מרווה וקורנית, הדרים, עץ השיזף ועוד. ימי פעילות– ימי שישי. לפרטים: 08-9762082, 052-3211360.
"משק לין" בכפר בילו א'- יקיימו 'בוקר פתוח' לכבוד יום הדבורה בהדרכת דבוראי- סיפורים מעולם הדבורים, טעימות דבש, וצפייה בכוורת שקופה. ביום שישי 21.5, 10:00-12:00,
להזמנות: 0542207965
מכוורת פורת במושב עין יהב בערבה התיכונה– חוגגים עם הופעות חיות של זמרים בגן הפסלים של צ'צ'ה, וסיורים במוזיאון הדבורה- בו מוצגים צילומי תקריב מעולם הדבורה, מאות דבורי מתכת מעופפות בחלל, כוורות שקופות, לצליליו של סרט על חיי הדבורה, צפייה בעבודת רדיית הדבש המתבצעת בימים אלה וכמובן טעימות דבש.
ביום שני 17.5 בשעה 20:00- הופעה של דן תורן החוגג 40 שנות יצירה ויום הולדת 60. עלות: 60 ₪. ביום שלישי 25.5 בשעה 20:00- הופעה של הזמר אלון עדר. עלות: 80 ₪.
ימי פעילות מרכז מבקרים– כל ימות השבוע פרט לשבת וחג. סיור ללא עלות. להזמנות: 058-5666032.
אוטובוס הדבש BEEBAR של מכוורת מרדכי גולן במושב גילת בנגב– מזמינה לפעילות לכל המשפחה. המבקרים ייהנו מסיור עם דבוראי, כוורת זכוכית להדגמה מלווה בהסבר של דבוראי, וכמובן טעימות ממגוון סוגי דבש. ימי פעילות: בתיאום מראש. להזמנות– 052-7772291.
מכוורת "בית הדבש" במושב קדש ברנע בדרום- אדוארד ואירינה פיליפוב, עלו לארץ מאוקראינה בשנת 1993, והמשיכו גם בישראל בפריפריה הדרומית את העיסוק המשפחתי בדבוראות. בבית הדבש שהקימו בקדש ברנע, ניתן לקיים מפגש עם דבוראי, ללמוד על חיי הדבורה ולרכוש סוגי דבש ומוצרי כוורת. ניתן להגיע בתיאום מראש. להזמנות- בית הדבש- 08-6558992
בבית הדבש והדבורה- בקיבוץ יד מרדכי- ילמדו המבקרים על חייהן של הדבורים, על המלכה והפועלות ועל תהליך ההאבקה וייצור הדבש. תתקיים הדרכה על ידי דבוראי ופתיחת כוורת, לצד טעימות דבש והכנת נרות מדונג. בנוסף, תתקיים נסיעה על עגלה רתומה לטרקטור בקיבוץ, והכנת פיתות על הסאג'. ימי פעילות: 15-18.5, עלות: כרטיס משולב לכל האתרים- 55 ₪ לילד, למבוגר- 50 ₪. להזמנות– 052-3923104, 08-6720485
על הדבש והדבורים – באתר מועצת הדבש – www.honey.org.il
